Добрый день. В выгрузке участвуют большая часть параметров товара, которые заведены для него. На сайте мы используем только те параметры, которые необходимо показать в настоящее время бизнесу.
Другие параметры могут участвовать для формирования фильтров или данных для полнотекстового поиска.
Для Вас рекомендуется отобрать нужный пулл параметров и показывать только их.
Если Вам необходимо, могу предоставить какие параметры используются в карточке товара на сайте.